Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 46 лет, родилась 25 января 1979
Томск, р‑н Кировский, готова к переезду, готова к командировкам
Где ищет работу
Томск
Все районыШеф-повар
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 6 месяцев
Август 2021 — Январь 2022
6 месяцев
ИП Калицев
Томск
Шеф-повар
Контроль качества продуктов, заготовок, готовых блюд.
Закуп продуктов и хоз-товаров на все предприятие, их распределение по точкам. Контроль потерь и списаний.
Инвентаризация и учёт.
Разработка новых блюд, составление ТТК.
Контроль соблюдения СанГиг норм.
Поддержание рабочего настроя команды.
Подбор нового оборудования.
Закуп продуктов и хоз-товаров на все предприятие, их распределение по точкам. Контроль потерь и списаний.
Инвентаризация и учёт.
Разработка новых блюд, составление ТТК.
Контроль соблюдения СанГиг норм.
Поддержание рабочего настроя команды.
Подбор нового оборудования.
Навыки
Уровни владения навыками
Неоконченное высшее образование
2005
Экономический, Экономист/Маркетолог
2000
Томский Педагогический Институт.
Психология, ин.яз., Психолог, преподаватель немецкого языка.
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения