Приготовление напитков согласно ТТК, кассовый расчет, открытие-закрытие кассовой смены. Создание тематический и сезонных предложений. Редактура барного меню Составление заявок

Приготовление напитков согласно ТТК, составление заявок. Составление расписания, организация бесперебойной работы подразделения 24ч. Составление основных барных меню, сезонных и акционных предложений. Обучение персонала. Инвентаризация

Бармен в заведении и на выездном обслуживании. Бариста в кофе-шоп. Организация бара на выезде, приготовление напитков. (Кейтеринг Монпансье) Организация бесперебойной работы бара, составление меню, составление расписания, написание заявок, обучение персонала. (кафе "Монпансье") Приготовление напитков согласно ТТК, написание заявок, организация работы кофейного ларька. Обучение коллектива. (кофейный ларек "КофеIN")

Ресторан TwoChefs: бармен, старший бармен. Приготовление напитков согласно ТТК. инвентаризация, контроль работы бара, составление расписания, обучение и консультирование персоналатпо меню. Бар "Этно": бармен(на подмену). Приготовление напитков согласно ттк, кассовый расчет. Кафе "Тепло", бар "Жара":бармен. Приготовление напитков согласно ТТК, составление заявок, кассовый расчет, составление расписания, обучение персонала по меню. Инвентаризация Пекарня "СаДеЛи": шеф-бариста. Составление меню, обучение персонала культуре и правилам работы с кофе и приготовления кофейных напитков. Составление чайных и кофейных сезонных предложений.

Приготовление напитков согласно ТТК, кассовый расчет, открытие-закрытие кассовой смены. Составление заявок